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Ragù di Lumache – vaso da 280 g

Produttore:

€14,65

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TIPOLOGIA LUMACA:
Helix Aspersa Muller/Pomatia

TIPOLOGIA:
Sugo

ABBINAMENTO:
Cornalin, Valle d’Aosta DOP, vino di media struttura con leggera speziatura

OLFATTO:
Fine, speziato, nota piacevole di chiodi di garofano

GUSTO:
Cremoso, denso, persistente

CONSIGLI D’USO:
Amalgamare il sugo con il calore della pasta appena scolata. Ottimo per condimento di primi piatti di pasta fresca all’uovo

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COD: MADAME1 Categorie: , Tag:

INGREDIENTI:
polpa di pomodoro, carne di Lumache,
vino rosso (contiene solfiti), cipolla, carote, sedano, burro,  Lardo di Arnad D.o.p.  Valle d’Aosta, olio extra vergine di oliva, aglio, sale, basilico, zucchero, pepe nero, noce moscata, alloro, salvia, rosmarino, cannella, bacche di ginepro, chiodi di garofano.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,28 kg

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