Muscat – Dop Valle d’Aosta Muscat Petit Grain
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D.O.P: Valle d’Aosta Muscat Petit Grain Vitigno: 100% Muscat Petit Grain.
Vinificazione: Arrivata in cantina l’uva viene diraspata e delicatamente pressata. Il mosto viene fatto fermentare in vasche in acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione dura circa 15 giorni in modo da arrivare a trasformare tutto lo zucchero in alcol mantenendo il bouquet aromatico del vitigno.
Affinamento: Affinamento di qualche mese in bottiglia
Gradazione Alcolica: 12.5
Annata: 2019
Degustazione: Vino dal colore giallo paglierino brillante. Profumo di salvia, timo ed erbe aromatiche avvolte nel soffio minerale morenico dell’antico ghiacciaio. Sapido e profondo come la montagna e l’aria pura invernale. Di grande persistenza.
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12,5% vol. – contiene solfiti
PESO NETTO: 750 ml
PESO: 1250 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,25 kg |
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