Sacchettino di timo di montagna

Da agricoltura biologica a Gilmillian  a 1800 nel Comune di Cogne

Il Timo serpillo cresce spontaneo sulle nostre montagne e grazie all’elevato contenuto di oli essenziali (in particolare timolo e carvacrolo) è da sempre conosciuta per l’uso culinario ma soprattutto per le numerose proprietà curative. Le proprietà più importanti sono di tipo balsamico, antisettico, antimicrobico, antifungino ed antivirale, che fanno del timo uno dei migliori rimedi naturali per tutte le persone colpite da patologie dell’apparato respiratorio, come tosse, mal di gola, raffreddore, bronchite, asma, ecc.. La nostra coltivazione a 1800m in zona incontaminata ci permette di produrre un timo con tutte le caratteristiche di quello di crescita spontanea. Nella forma essiccata è ottimo per tisane, decotti e come aromatizzante in cucina.