Per un pranzo o una cena last minute, i ragù a base di prodotti tipici della Valle d’Aosta sono un prodotto sfizioso, capace di rendere un primo piatto unico, al punto da stupire qualsiasi commensale. Per gli amanti della carne, i ragù a base di carne bovina e salsiccetta sono prodotti e confezionati con carni di animali valdostani presso aziende che allevano i propri bovini ai piedi del Gran Paradiso. Gli appassionati delle lumache posso deliziare i propri palati con ragù e escargonade preparati con chiocciole allevate in Valle d’Aosta con la tecnica a ciclo naturale completo, ponendo una particolare attenzione alla loro alimentazione e alle essenze vegetali utilizzate nei recinti.
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Produttore: Madame EscargotConfezione tre sughi: ragù di lumache, escargonade di lumache, escargHot
Produttore: Madame EscargotBella confezione regalo con un a selezione di sughi all’interno di scatola in legno con il logo di Madame Escargot. Gli ingredienti dei prodotti sono visibili
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Produttore: La Boucherie de La FermeRagù di carne bovina
Produttore: La Boucherie de La FermeRagù con carne di bovina, prodotto e confezionato in Valle d’Aosta con carne da animali allevati in Valle d’Aosta dall’azienda la Ferme du Gran Paradis
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Produttore: Madame EscargotRagù di Lumache – vaso da 280 g
Produttore: Madame EscargotTIPOLOGIA LUMACA: Helix Aspersa Muller/Pomatia TIPOLOGIA: Sugo ABBINAMENTO: Cornalin, Valle d'Aosta DOP, vino di media struttura con leggera speziatura OLFATTO: Fine, speziato, nota piacevole di chiodi di garofano GUSTO: Cremoso, denso, persistente CONSIGLI D'USO: Amalgamare il
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Produttore: La Boucherie de La FermeRagù di salsiccetta
Produttore: La Boucherie de La FermeRagù con carne di salsicetta, prodotto e confezionato in Valle d’Aosta con carne da animali allevati in Valle d’Aosta dall’azienda la Ferme du Gran Paradis
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